2006年 10月 25日
田村 |
冨永を出発して、お次はここ田村。普通だと見逃してしまいそうな場所ですが、ここの麺は凄い!外すことの出来ない1玉なのです。
この日は、いつもの大将がおらず女性がウロウロ。
「何玉にするの?」
「あ、えっと、1玉ください..。」
とオロオロする始末。ダシはそこね!と急がされるし。うぅ、分かっているってば。そんな怒らないでよ。
ってなやりとりがあったからか、いつもの田村らしくない感じがしてなりません。なんというか、ちょっと萎縮した感じ。歯ごたえが良すぎて、ぎゅーーって詰まってしまったような。見た目も、つややかで美しささえある田村とは別物みたい。
いやでも、十分旨いんですけどね。しかも100円だし、天ぷらも激安だし、文句は言えません。
と言うことで、そそくさと次の店へ。ここはまた次の日再訪しております。
2006年10月。3度目の再訪。
「田村」
綾歌郡綾南陶1090-3 9:30〜13:00(麺終了次第) 日曜休
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by mayumi_diary
| 2006-10-25 10:10
| 讃岐うどん店