2006年 09月 05日
長田 |
満濃町にある長田。
この店は次の日に行く予定だったのだが、
「あれあれ、この近くに長田があるぞ?それなら今日行ってしまおう!」
ってことで、急遽寄ることに。休日のせいか、かなりの混雑ぶり。
知らないおじちゃんとおばちゃんとの相席。向かいのおばちゃん、結構な年だろうに、水玉模様のワンピース着ておる。
長田のうどんには、このとっくりに入ったダシをかけます。
これがすごーく熱いので、持つときは気をつけなければならないのです。
いりこ、鰹などのブレンドダシ。
釜揚げ。
丼にそのまま入れられてきます。
生姜を自分ですり下ろして、ネギと共にお好みで。
こちらは冷やし、かな。
ここは、釜揚げの方が旨かった、と記憶しております。
2003年9月。
「長田うどん」
満濃町吉野1290-1 10:00〜17:00 木曜休み
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by mayumi_diary
| 2006-09-05 23:40
| 讃岐うどん店